5月24日(日)、京都信用金庫西陣支店で開催された「西陣Fes」に出店しました。8期生にとっては初めてのマルシェ参加でしたが、当日は天候にも恵まれ、多くの方々にお越しいただき、大成功に終わりました！
徳島県牟岐町の特産品である実生柚子を使用した、ぽんジュレやゆず茶の他に、このゆず茶やゆず果汁を使用した、ゆずスカッシュやゆずチーズケーキ、ゆずシフォンケーキを販売しました。ゆずチーズケーキは「紫竹庵」さん、ゆずシフォンケーキは北大路のカフェ「TAMARIBA カフェふらっと＋ベジ」さんとのコラボ商品です。
少し汗ばむくらいのいいお天気だったので、ゆずスカッシュも大人気。また、木原ゼミではお馴染みのポンジュレゆうも全て完売しました。
また、8期生が5月の合宿の際に徳島県出羽島の海岸で取った貝殻を使い、貝殻のフォトフレーム作りのワークショップも行いました。
小さいお子様から大人の方まで幅広い年代の方に体験していただき多くの参加者に楽しんでいただきました。ゼミ生も小さいお子様と交流が出来る良い機会になりました。また、出羽島の自然に実際に触れて集めた貝殻を活用したことで、牟岐町の魅力を身近に感じてもらえる貴重な機会になりました。
今回のマルシェを通じて様々な年代の方や出店者様など色んな方々と繋がれる良い機会になりました。また次のマルシェでも来ていただける方に楽しんでもらえるように頑張りたいと思います。
